|
|
| |
 |
| Začinske smeše za 10kg mase |
 |
| Soljena svinjska creva |
 |
| Kolagena-dimopropusna creva |
 |
| Medan začini |
|
|
Začini
| |
|
| Domaća, crvena, mlevena, slatka paprika, renomiranog proizvođača iz Martonoša.
| Šifra |
Pakovanje |
JM |
Cena |
Korpa |
| 50100 |
100g |
kom |
80.00 |
|
| 50500 |
500g |
kom |
400.00 |
|
| 51000 |
1000g |
kom |
800.00 |
|
Proizvodi i pakuje: DELIKATES SPICE&PEPPER - MARTONOŠ |
|
|
| |
|
| Domaća,crvena,mlevena,ljuta paprika, renomiranog proizvođača iz Martonoša.
| Šifra |
Pakovanje |
JM |
Cena |
Korpa |
| 12100 |
100g |
kom |
80,00 |
|
| 12500 |
500g |
kom |
400,00 |
|
Proizvodi i pakuje: DELIKATES SPICE&PEPPER - MARTONOS |
|
|
| |
|
| Domaća crvena tucana ljuta paprika, renomiranog proizvođača iz Martonoša.
| Šifra |
Pakovanje |
JM |
Cena |
Korpa |
| 15100 |
100g |
kom |
80,00 |
|
| 15500 |
500g |
kom |
400,00 |
|
Proizvodi i pakuje: DELIKATES SPICE&PEPPER - MARTONOŠ |
|
|
| |
180.00 RSD 
|
| Jedan od najomiljenijih začina u domaćinstvu. Koristi se u svim segmentima kulinarstva.
Neizostavan začin kod pravljenja salamure, kao i kiselog povrća za zimnicu. |
|
|
| |
|
| Crne bobice bibera se nakon sušenja melju u prah.
Ukus je oštar, ljut i aromatičan, zato treba oprezno dozirati.
Uglavnom se uvozi iz Vijetnama, Indije, Brazila.
| Šifra |
Pakovanje |
JM |
Cena |
Korpa |
| 32100 |
100 g |
kom |
190,00 |
|
| 32250 |
250 g |
kom |
475,00
|
|
| 32500 |
500 g |
kom |
950,00 |
|
|
|
|
| |
|
| Dobija se od oljuštenih zrelih bobica bibera.
Karakterističnog mirisa i jače ljutine od običnog crnog bibera.
Koristi se kod pravljenja ćevapa, čajne kobasice, zimske salame, mortadele,
kao i za pripremu tatar bifteka, ragua, salate i drugih jela.
| Šifra |
Pakovanje |
JM |
Cena |
Korpa |
| 4052 |
U zrnu 10g |
kom |
60,00 |
|
| 4071 |
Mleveni 10g |
kom |
60,00 |
|
| 37 |
Mleveni 100g |
kom |
376,00 |
|
|
|
|
| |
70.00 RSD
|
| Začin sa širokom primenom u domaćinstvu, kako kod kuvanja, tako i pečenja slanih peciva.
Neizostavan začin kod kišeljenja povrća, kupusa, turšije... |
|
|
| |
|
| Omiljeni začin u domaćinstvu. Koristi se u izradi mesnih proizvoda tipa: kobasice ( sveže-roštiljske i
trajne udimljene) i kod nekih vrsta kulena.
U ovako samlevenom stanju ima intezivniji miris i ukus.
| Šifra |
Pakovanje |
JM |
Cena |
Korpa |
| 41100 |
100g |
kom |
85,00 |
|
| 41500 |
500g |
kom |
425,00 |
|
|
|
|
| |
|
| Beli luk se sve više koristi ovako u prahu, jer se brže razgradi u hrani. Široka primena kod kuvanja,
kod svih tipova kobasica. Kod pravljenja marinada, preliva, roštilja, pripremanja ribe itd...
Doziranje: 1 : 4 u odnosu na sveži luk.
| Šifra |
Pakovanje |
JM |
Cena |
Korpa |
| 22250 |
250g |
kom |
200,00 |
|
| 22500 |
500g |
kom |
400,00 |
|
|
|
|
| |
70.00 RSD
|
| Odlična zamena za prirodni luk. Sve više se koristi u domaćinstvu,
kod kuvanja riblje čorbe, paprikaša, perkelta i sl.
Doziranje: 1 : 4 u odnosu na sveži luk. |
|
|
| |
330.00 RSD
|
| Odlična zamena za prirodni luk. Koristi se kod mesnih prerađevina ali sve više i u domaćinstvu,
kod kuvanja riblje čorbe, paprikaša, perkelta i sl.
Doziranje: 1 : 4 u odnosu na sveži luk. |
|
|
| |
40.00 RSD
|
| Mediteranska biljka, prepoznatljiva u talijanskoj i grčkoj kuhinji.
Obogaćuje ukus mesa sa roštilja, salate, umaka, testenine ... |
|
|
| |
|
| Omiljeno začinsko bilje u pripremi hrane u kuhinjama širom sveta.
Koristi se uglavnom u mlevenom stanju ali može i u zrnu.
| Šifra |
Naziv robe |
JM |
Cena |
Korpa |
| 4221 |
Korijander zrno 12g |
kom |
36,00 |
|
| 4222 |
Korijander mleveni 12g |
kom |
3600 |
|
|
|
|
| |
75.00 RSD
|
| Ima posebno ugodan ukus i miris. Koristi se u pripremi variva, supa, testenine, slatkih peciva.
Obogaćuje ukus živinskog mesa a prisutan je i u čajnoj kobasici.
|
|
|
| |
130.00 RSD
|
| Začin poznat i pod imenom - najkvirc. Karakterističnog mirisa i ukusa.
Koristi se kod pravljenja paštete, hurke, viršle. Kao i u pripremi slatkih i slanih jela.
|
|
|
| |
36.00 RSD
|
| Osušeni tamnozeleni listovi lovora dodaju se u razne vrste slanih jela od mesa. |
|
|
| |
36.00 RSD
|
| Izuzetno prijatnog mirisa i ukusa. Koristi se u pripremi raznih supa, salata, gljiva, mesa, ribe... |
|
|
| |
72.00 RSD
|
| Ðumbir ili ingver, se koristi u pripremi mesa, pržene ribe, povrća, testenine, marinada... |
|
|
| |
40.00 RSD
|
| Obogaćuje ukus salamure za meso, marinade za divljač, ribu i druga mesa.
Neizostavan začin za rakiju klekovaču. |
|
|
| |
50.00 RSD
|
| Začin sa dalekog istoka, karakterističnog mirisa i ukusa.
Koristi se za pripremu piletine, pirinča, supa, marinada, preliva i drugih jela. |
|
|
| |
48.00 RSD
|
| Mešavina istočnjačkih začina za pripremu piletine, pirinča, umaka, i drugih uglavnom slanih jela. |
|
|
| |
42.00 RSD
|
| Mešavina začina izuzetne ljutine. Koristi se kao dodatak za jako začinjena jela,
kao riblja čorba, gulaš, roštilj meso, salate i sl. |
|
|
| |
40.00 RSD
|
| Začin izuzetno prijatnog mirisa i slatkastog ukusa.
Koristi se u pripremi slatkih peciva, kompota, vrućih napitaka i drugih slakih jela. |
|
|
| |
160.00 RSD
|
| Sitna kuhinjska so, granulacija: 0,2-0,6 mm
Sastav: natrijum hlorid (NaCl) 99,6%
Sadržaj joda:12-18 mg/kg
Zemlja porekla: Austrija |
|
|
| |
250.00 RSD
|
| Nitritna so za salamurenje šunke, slanine, mesa...da bi ostala lepa crvena boja mesa.
Nije aromatizovana i sadrži dozvoljenu količinu natrijum nitrita (E250) 0,5-0,6%
Zemlja porekla: Austrija |
|
|
| |
975.00 RSD
|
| Antioksidant, regulator kiselosti, askorbinska kiselina, E 300
Zemlja porekla: Kina |
|
|
|
|
Srpski 
Magyar 
