2020.11.28. Szombat

 
Sózott belek
Füstáteresztő kollagén belek
Nechálók és kötöző madzagok
Kések és szerszámok

Fûszerkeverékek

Keresés a termékek között:

320.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


A fűszerkeverék tartalmazza azokat a fűszereket, adlékokat és sót, ami a 10 kg

házikolbász elkészítéséhez szükséges. A megdarált kolbászhúshoz hozzáadjuk a keveréket,

jól összekeverjük-meggyúrjuk. Pihentetjük egy ideig, hogy az ízek jól összeálljonak,

ezután lehet tölteni az erre előlátott kolbászbélbe. 

Adagolás: 400g / 10kg húsra.

Gyártja és csomagolja: DELIKATES SPICE&PEPPER - MARTONOS



320.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


A fűszerkeverék tartalmazza azokat a fűszereket, adlékokat és sót, ami a 10 kg pikánsan csípős

házikolbász elkészítéséhez szükséges. A megdarált kolbászhúshoz hozzáadjuk a keveréket,

jól összekeverjük-meggyúrjuk. Pihentetjük egy ideig, hogy az ízek jól összeálljonak,

és lehet tölteni az erre előlátott kolbászbélbe. 

Adagolás: 400g / 10kg húsra.

Gyártja és csomagolja: DELIKATES SPICE&PEPPER - MARTONOS

 

 

 



300.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


A fűszerkeverék tartalmazza azokat a fűszereket, adlékot és sót, ami a 10 kg 

teakolbász elkészítéséhez szükséges. Ez a keverék nem tartalmaz őrölt pirospaprikát.

 

Adagolás: 320g / 10kg húsra.

Gyártja és csomagolja: DELIKATES SPICE&PEPPER - MARTONOS



370.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


A fűszerkeverék tartalmazza azokat a fűszereket, adlékokat és sót, ami a 10 kg nem csípős

kulen elkészítéséhez szükséges. A 8-as, 10-es rostán darált húshoz hozzáadjuk a keveréket,

jól összekeverjük-meggyúrjuk. Pihentetjük egy ideig, hogy az ízek jól összeálljonak.

? 45-60mm vastag természetes vagy kollagén füstáteresztő bélbe töltjük. 

 

Adagolás: 450g / 10kg húsra.

Gyártja és csomagolja: DELIKATES SPICE&PEPPER - MARTONOS



200.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Természetes fűszerek (fokhagyma, vöröshagyma, petrezselyemzöldje), adlék és só keverék,

ami 5 kg fehér bajor kolbász elkészítéséhez szükséges. A megdarált kolbászhúshoz hozzáadjuk

a keveréket, jól összekeverjük-meggyúrjuk. Pihentetjük egy ideig, hogy az ízek jól összeálljonak.

 22-30mm vékony természetes juh- vagy sertésbélbe töltjük. 

Lehet főzve és sütve is fogyasztani (és ne felejtsünk mellé jó, hideg sört inni, így a legfinomabb).

 

Adagolás: 180g / 5 kg húsra.

Gyártja és csomagolja: DELIKATES SPICE&PEPPER - MARTONOS



390.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


A fűszerkeverék tartalmazza azokat a fűszereket, adlékot és sót, ami a 10 kg 

pikánsan csípős kulen elkészítéséhez szükséges.

 

Adagolás: 600g / 10kg húsra.

Gyártja és csomagolja: ALIMENTA, ÚJVIDÉK - VETERNIK



320.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


A fűszerkeverék tartalmazza azokat a fűszereket, adlékot és sót, ami a 10 kg

krányi kolbász elkészítéséhez szükséges.   

 

Adagolás: 500g / 10kg húsra.

Gyártja és csomagolja: ALIMENTA, ÚJVIDÉK - VETERNIK



320.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Természetes fűszerek, só, szójafehérje és adalékok keveréke, ami a 10 kg

csevap vagy hamburger elkészítéséhez szükséges. 

 

Adagolás: 550g / 10kg húsra.

Gyártja és csomagolja: ALIMENTA, ÚJVIDÉK - VETERNIK



200.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


A fűszerkeverék tartalmazza azokat a fűszereket, adlékot és sót, ami a 10 kg 

disznósajt (svargli, varsli) elkészítéséhez szükséges.

 

Adagolás: 300g / 10kg húsra.

Gyártja és csomagolja: ALIMENTA, ÚJVIDÉK - VETERNIK



140.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Ételízesítő.

Összetevők: tengeri és konyhasó 56%, szárított zöldségek 12%,

ízfokozó 10%,  B2 vitamin 0,03%, fűszerek, szénhidrát, gabonafélék.

 

Gyártja és csomagolja: SZR"MEDAN" Szabadka



240.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Ételízesítő.

Összetevők: tengeri és konyhasó 56%, szárított zöldségek 12%,

ízfokozó 10%,  B2 vitamin 0,03%, fűszerek, szénhidrát, gabonafélék.

 

Gyártja és csomagolja: SZR"MEDAN" Szabadka



40.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


 

Természetes fűszerek keveréke, kissé csípős, sót nem tartalmaz.

Rostélyos húsok, pecsenyéhúsok, halászlé elkészítésére ajánlott.

Marinírozásra is alkalmas. A zsacskó tartalmát 1 dl étolajjal és ízlés szerint sóval összekeverni.

Sütés előtt nehány órával a húsokat vékonyan megkenni, elegendő 2-3 kg húshoz.

 

Gyártja és csomagolja: SZR"MEDAN" Szabadka



720.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Za koriščenje u hrani za pripremu pihtijaste mase, neutralnog ukusa.

Uz dodatak soli i zaćina koristi se pri izradi aspika, švargle, pihtije-paća i sl.

Uz dodatak šečera, koristi se u poslastićarstvu.

Doziranje:rastvoriti u toploj vodi 0,3-5% u zavisnosti od toga koju gustinu-ćvrstinu želimo.

Zemlja porekla: Brazil



132.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Teksturirani sojini proteini u obliku ljuspica boje mesa. Za koriščenje u hrani, kao zamena za mleveno meso 

u svežim proizvodima tipa: čevap, pljeskavica, fašir, čufte, roštiljmeso...

Primena: na 1 kg ljuspica dodamo 2 lit vode i saćekamo da upije vodu i nabubri.

            Nakon toga dodajemo mlevenom mesu i pravimo željeni proizvod.

 Alergéninfó: szójából készült termék !