2020.11.28. Szombat

 
Disznóbelek fajtái
 42_4.jpg
Marhabelek fajtái
Nechálók és kötöző madzagok
Kések és szerszámok

Természetes sózott belek

Keresés a termékek között:

Mennyiség: darab Mégse

Nagyít Nagyít Nagyít


Terémészetes, sózott, vékony kolbászbél, három különbözõ vastagságban.

Elõkészítés: a töltés elõtt 15 percig langyos vízben tartani.

Német behozatali kalibrált belek.

 

Kód Csomagolás Átmérõ ? kaliber Ár Kosár
1130 10 méter 30/34 mm 240,00
Stavljam u korpu
Količina: komad Odustani
1134 10 méter 34/38 mm 240,00
Stavljam u korpu
Količina: komad Odustani
1142 10 méter 38/42 mm 240,00
Stavljam u korpu
Količina: komad Odustani


Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Természetes, sózott, vékony kolbászbél, minden vastagságban.

Elõkészítés: a csomagolásból még szárazon a szálakat szétválasztani és utána 15 percig

langyos vízben tartani, majd az elkészített kolbászhússal megtölteni.

Német behozatali kalibrált belek.

 

Kód Átmérõ ? kaliber  Csomagolás  Ár Kosár
1026 26/28 mm     nincs nincs  
Stavljam u korpu
Količina: komad Odustani
1028  28/30 mm      nincs nincs  
Stavljam u korpu
Količina: komad Odustani
1030 30/32 mm     92 méter 2.120,00  
Stavljam u korpu
Količina: komad Odustani
1032  32/34 mm     92 méter   1.980,00   
Stavljam u korpu
Količina: komad Odustani
1034  34/36 mm     92 méter   1.980,00   
Stavljam u korpu
Količina: komad Odustani
1036  36/38 mm     92 méter   1.980,00   
Stavljam u korpu
Količina: komad Odustani
1038  38/40 mm     92 méter   1.980,00   
Stavljam u korpu
Količina: komad Odustani


140.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Sózott, sima, vastag, végbél. Hossza  100+ cm.

Alkalmas szalámi és minden fajta hurka készítéséhez.

A belet töltés elõt egy-két órával langyos vízzel kívül-belül jól átmosni.

Utána hideg vízben áztatni, amihez vöröshagymát vagy ecetet lehet hozzáadni.

        



100.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Sózott disznó vakbél (pálanyja, gömbõc, katakönyök). Alkalmas kisebb disznósajt készítéshez,

de szokták kolbászhússal is megtölteni. Darabonként belefér 1 -2 kg töltelék.

 

A belet töltés elõt egy-két órával langyos vízzel kívül-belül jól átmosni.

Utána hideg vízben áztatni, amihez vöröshagymát vagy ecetet lehet hozzáadni.



900.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Természetes, sózott, sima marhabél. Töltött állapotban 50 - 55 mm vastagságú. 

Kitûnõ minõsége miatt alkalmas vastagabb füstölt kolbászok, szalámik elkészítéséhez.

Importálva: Argentína

 

A belet töltés elõtt ajánlott feldarabolni a megfelelõ méretekre.

Ezután langyos vízben megmosni, 15-20 percig áztatni, majd minél keményebbre tölteni.

 



900.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Természetes, sózott, sima marhabél. Töltött állapotban 55 - 60 mm vastagságú.

Kitûnõ minõsége miatt alkalmas vastagabb füstölt kolbászok, szalámik elkészítéséhez.

Importálva: Argentína

 

A belet töltés elõtt ajánlott feldarabolni a megfelelõ méretekre.

Ezután langyos vízben megmosni, 15-20 percig áztatni, majd minél keményebbre tölteni.

 

 

 

 



520.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Természetes, sózott, vékony juhbél - grillkolbász és virsli elkészítéséhez.

Töltés elõtt a belet szálanként 10-15 percre langyos vízben áztatni.

Nem kell túl keményre tölteni, így könnyebben tudjuk párosítani és kevésbé durrog sütés közben.



760.00 RSDKosárba teszem
Mennyiség: darab Mégse

Nagyít


Természetes, sózott, vékony marhabél - vastagabb kolbászfélék és májashurka készítéséhez.

Elõkészítés: langyos vízben megmosni és 15-20 percig áztatni.

Importálva: Argentína